2022 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Azabu Ichigo (1 star)

updated: July 16th, 2024

在東京都港區麻布十番的「麻布壹號」,探索美味的關東煮世界。盡情享受他們米其林星級的關東煮料理及其他誘人的菜單選擇。現在就前來,體驗日本料理的精髓!

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    Overview


    「Azabu Ichigo」是位於日本東京都港區麻布十番的一家餐廳,距離麻布十番車站步行僅需5分鐘。
    店內裝潢時尚典雅,提供19個座位。
    營業時間為週二至週日的17:30至23:30,餐點最後點餐時間為22:00,飲品最後點餐時間為22:30。
    每月有固定休息日,在第一周和第三周的星期日休息。
    這家餐廳提供各種美味的關東煮料理。
    除了關東煮以外,還提供其他豐富的菜單,如河豚刺身、松坂牛大葱捲、鰤魚涮等。
    此外,「一期玉子」是招牌菜之一,蛋黃和蛋白均鮮嫩,且充滿香氣的湯頭充分滲入蛋中。
    廚師們非常注重原料的品質,並細心烹調。
    特別是湯頭的繽紛風味非常美味,對於神戶出身的人來說是絕佳的滋味。
    除了關東煮外,還提供各種啤酒、白酒和清酒等飲品,其中白酒與關東煮搭配是絕佳的組合。
    「Azabu Ichigo」連續8年獲得米其林星級,也是唯一一家獲得該獎項的關東煮店。
    它還提供像懷石料理那樣的套餐,可以品嚐河豚刺身、松坂牛大葱捲等各種美食。
    請一定要來一次,品嚐一下「Azabu Ichigo」自豪的美味關東煮和其他令人想入非非的菜單。


    Map


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