2024 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Hachidori (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

去試試「はちどり」(Hachidori)位於大阪市都島區的美味料理和清酒吧吧!

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    Overview


    「はちどり」(Hachidori)是位於日本大阪市都島區的一家餐廳。
    它位於谷町線都島站步行6分鐘的地方。
    餐廳內有16個座位,包括7個吧台座位和12個桌子座位。
    在這家餐廳,您可以一邊品嚐美食,一邊享受日本清酒的樂趣。
    特別是以「蒸燗」方式蒸製的清酒,讓您重新發現清酒的美味。
    無論是哪個菜品,都非常美味,特別是最後的拉麵,麵和湯底都相當出色。
    餐廳的氛圍也相當舒適,散發著優雅和風情。
    由於這是一家主要以吧台為主的餐廳,只有一個桌子座位,所以建議您提前造訪。
    廚師們注重食材的選擇,並且對器皿也非常講究,例如手塚治虫的器皿。
    他們會將每道菜分開上菜,並且會詢問您是否有不喜歡的食材。
    他們的服務態度友善且親切,非常具有魅力。
    這家餐廳被列入2023年的米其林指南指南,您可以品嚐到套餐或自家特選菜單。
    此外,清酒的種類也非常豐富,非常適合悠閒品味。
    「はちどり」是一家位於都島住宅區安靜的小料理店。
    由店主擔任料理,太太擔任接待。
    您可以品嚐到使用山形庄内蔬菜製作的溫柔美味料理,以及以日本清酒為主的酒類選擇。
    還提供炒麵和大阪燒等料理,店主夫婦笑容滿溢,營造著愉快的接待氛圍。
    「はちどり」位於都島站步行約5分鐘的地方,您可以品嚐到日本清酒。
    特別是自家製的厚豆腐和柴魚等新鮮魚類,被評價為美味可口。
    此外,餐廳氛圍非常適合個人,歡迎一人用餐。
    以上是「はちどり」(Hachidori)位於日本大阪市都島區的餐廳,您可以在享受美食的同時品味美味的清酒。
    請務必前往一次。


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