Horumon Yakiniku Ushitatsu位於北海道札幌市中央區南3條西3-3Gダイニング札幌ビル3F的餐廳。
距離狸小路站僅約123公尺，交通十分便利。
餐廳的氛圍十分舒適，座位數量有限，因此建議小團體前來用餐。
營業時間為週二至週日的18:00至00:00（最後點餐時間為23:00），週一則為休息日。
該餐廳以特色的燒肉為主打，尤其以「えぞ但馬牛」或稱為「幻之和牛」最受歡迎。
這種和牛具有豐富的甜味和風味，同時脂肪含量驚人地清爽，以其絕妙的平衡而聞名。
此外，透過獨特的製作方法，避免時間過長的加工，最終呈現出頂級的狀態。
這家餐廳設有開放式廚房，客人可以觀看到廚師在場上烹煮肉類的過程。
在生日或紀念日等特殊節日，你可以在這個充滿木質溫暖氛圍的舒適空間中享受慶祝活動。
為了提供奢華時刻，廚師們堅持選用優質食材並且細心烹調。
在Horumon Yakiniku Ushitatsu中，你可以品嚐到精心挑選的和牛美味，其中包括「えぞ但馬牛」。
這種幻之和牛有著濃厚的甜味和風味，脂肪也非常清爽，具有獨特的風味。
除了燒肉，還有各種各樣的菜單可供選擇，例如定食和冷麵湯。
Horumon Yakiniku Ushitatsu展現了廚師們的技術和對食材的追求。
不妨前來一試，感受一下吧。

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