「囲炉裏焼肉・囲炉裏鍋 短黒」是位於日本名古屋市中區錦的餐廳。
距離栄車站僅需步行1分鐘，交通非常便利。
餐廳內備有罕見的炭火爐桌，可以在桌旁享受炭火烤肉的美食體驗。
餐廳共有16個座位，提供寧靜舒適的用餐環境。
這家餐廳以料理師每天提供的美味食材而聞名。
特別值得一提的是使用稀有的「短黒牛」來烹飪的菜餚。
對於喜愛肉類的人來說，絕對是一道美味的佳餚。
「比較品嚐沙朗牛排」這道菜單提供了黑毛和牛、短角牛和短黒牛三種沙朗牛排的組合，每一款肉質特點和風味都不同，能夠品嚐到每種牛肉的獨特之處。
此外，餐廳還提供了使用豪華食材制作的菜餚，如前菜、龍蝦、鮑魚和蝦等。
特別是鮑魚非常鮮嫩，蝦的螯部分也可以完整地取出，是一道高品質的料理。
最後，在甜點部分，您可以品嚐到紫蘇冰沙。
料理師們非常注重選材，並以精湛的烹調技巧提供美味的菜餚。
特別是使用「短黒牛」製作的菜餚，展現了他們的烹飪技術的精髓。
在午餐時間，只提供一款日替套餐，菜單內容也相當豐富。
提供手工餃子、刺身、豆腐和茄子的白味噌煮等各種菜單。
「囲炉裏焼肉・囲炉裏鍋 短黒」是一家真正提供美味食材和料理的餐廳。
為了品嚐「短黒牛」和其他菜品，建議提前預訂。
請一定要去一次體驗一下。

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