2024 Michelin Kyoto Sushi Restaurant : Izuu (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

推薦一家位於京都市東山區的餐廳。品嚐優質鯖寿司與其他美食。快來品嚐這家餐廳提供的精緻料理吧!

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    Overview


    Izuu是位於日本京都府京都市東山區八坂新地清本町的一家餐廳。
    距離祇園四條站步行僅需5分鐘,交通便利。
    餐廳內提供16個座位的餐桌,氛圍優雅,適合享受美食。
    這家餐廳以鯖寿司而聞名,受到許多人的喜愛。
    即使對鯖不感興趣的人也可以放心光臨。
    壽司捲也是菜單上的一道美食,以前還有壽司捲搭配燒鮮鰻的組合,不過現在已經不再提供了。
    廚師們堅持選用優質原材料,烹調出精緻美味的料理。
    特別是鯖寿司,被建議去除上頭的昆布再食用。
    昆布也被切成薄片,並用醋醃製,非常美味。
    此外,其他菜單中的菜品也同樣堅持選材與烹調方式,每道菜都經過精心呈現。
    特別是鯖寿司,其與昆布的搭配獨到,值得一試。
    此外,壽司捲和鰻魚壽司等其他菜單也同樣美味可口。
    歡迎來一次品嚐。


    Map


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