2024 Michelin Kyoto Ramen Restaurant : Menya Inoichi (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

詳細超出範圍,我們可以寫像:京都府京都市下京区的猪一拉麵店,以和風口味和精心烹飪的拉麵而著名。等你來品嚐。

Jump To:

    Overview


    麵屋猪一位在日本京都府京都市下京区恵美須之町寺町通仏光寺下位置的拉面店。
    店鋪位於京都河原町駅,步行三分鐘的位置。
    店內共有16個座位,其中8個為吧檯座位,還有四個桌子座位。
    這家店的招牌料理是"出汁拉麵",可以選擇白色或黑色兩種。
    白色湯底使用了根昆布和鰹魚的混合高湯,清爽的和風口味,不油膩,味道細膩。
    麵條是使用寒水和小麥製作的,香氣濃郁,口感細膩。
    另外,還可以將切碎的柚子放入小碟中添加,改變味道。
    料理人們非常注重食材的選擇,並進行精心的烹飪。
    特別是在出汁拉麵和其他菜單上展現了他們的技術。
    這家店吸引了許多外國遊客來訪,有時會很擁擠。
    等待時間可能很長,但可以品嚐到一碗美味的拉麵。
    麵屋猪一是京都市的一家推薦給想品嚐美味拉麵的人的店。
    請務必去嘗試一下。


    Map


    <div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=京都府京都市下京区恵美須之町寺町通仏光寺下ル542麺屋猪一&language=zh_tw&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>