【八雲】東京目黑區的一家知名拉麵店，推薦的特色是清淡風味的特製雲吞麵。不容錯過的美味！
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Overview
【八雲】位於東京都目黑區東山3-6-15號蝦屋大廈1樓的「八雲」是一家以清淡風味的拉麵店而聞名。
店內營造了一種時髦的車房風格氛圍，提供了11個位於吧檯上的座位。
這家店的特色招牌麵是特製雲吞麵，可選擇白濁湯和黑濁湯兩種口味。
湯頭雖然清澈，卻充滿了深層的風味，配料也非常講究，如精緻的燒豚和彈牙的雲吞等，味道均衡。
此外，「八雲」還展現了廚師的用心。
他們嚴選清湯的原料和烹調方法，追求出最美味的一碗拉麵。
前往這家店的方式是從池尻大橋站步行約3分鐘即可到達。
營業時間為星期一11:30-15:30，星期三至星期六11:30-15:30和17:00-21:00，定休日為星期二。
然而，營業時間和定休日有可能會有變動，建議事先確認。
「八雲」在食べログ（食評網站）上也受到高度評價，並且被列入了米其林指南。
它是一家值得您前往品嘗的知名店鋪，尤其適合喜歡清淡風味拉麵或者想要品嘗雲吞麵的人。
Photos
instagram(八雲,17843694427058509)
Map
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