2020 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Shigeyoshi (1 star)

updated: July 18th, 2024

「Shigeyoshi」位於東京都澀谷區,是一家以和食料理為主的知名餐廳。無論您是想要品嚐正宗的和食還是尋找東京澀谷區的美食信息,「Shigeyoshi」都是您不可錯過的選擇。快來享受這裡的美食吧!

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    Overview


    「Shigeyoshi」是位於東京都澀谷區神宮前的一家餐廳。
    距離明治神宮前車站僅58米的位置,交通便利。
    餐廳內有32個座位,環境優雅,適合享受美食。
    這家餐廳提供的是正統的和食,沒有松露和魚子醬等華麗的東西。
    然而,你可以品嚐到將原材料的味道發揮到極致的美味佳肴。
    特別推薦的菜品包括生牡蠣、昆布絞縷魚和茶碗蒸等。
    廚師們注重原材料,並用最好的烹飪方法呈現美食。
    此外,由於座位較少,所以每一個客人都能享受到細心的服務。
    「Shigeyoshi」是一家榮獲米其林二星的知名餐廳。
    這也表明了它的歷史和傳統烹飪技巧的評價。
    請一定要去試試!在「Shigeyoshi」餐廳品嚐正宗的和食吧。


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