2022 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Shiki Gohan Harema (Bib Gourmand)

updated: July 17th, 2024

Shiki Gohan Harema是东京都涩谷区的一家餐厅。推荐周围的美食。

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    Overview


    「四季ごはん晴れ間。
    」(Shiki Gohan Harema)是位於東京都澀谷區上原的一家餐廳。
    您可以從千代田線代代木公園站1號出口步行3分鐘或從小田急小田原線車站步行3分鐘到達。
    此外,您也可以從代代木八幡站步行約237米到達。
    餐廳內提供19個座位,包括6人桌x1和4人桌x1等座位。
    還有5個吧檯座位。
    這家餐廳以「水蟹」和「牡蠣和水芹菜石鍋」等料理而聞名。
    還有湯品和前菜五種,茶碗蒸(春菊和白子)、沙拉、牡蠣蛋白焗烤、秋刀魚西京燒等,都是使用春季時令食材製作的美味料理。
    女性店主總是熱情地接待客人,提供美味的食物和酒水。
    特別是他們的自家製飲品種類繁多,非常令人愉悅。
    店主出身福井,提供福井的食材和配合季節的飲食。
    秋季則可以品嚐到銀杏和油脂豐滿的鮪魚等最適合的料理。
    此外,額外收費的特級肉燉飯也很受歡迎,搭配燉豬肉和馬鈴薯泥,店主會大量刨上松露。
    顧客們對這家餐廳的評價包括「選加價牡蠣和水芹菜石鍋,每樣料理都好吃」和「女性店主熱情地招待客人,食物和酒水都美味」。
    還有一些評價說「小而舒適的感覺很好」「是和風餐廳中受歡迎的店鋪」「很棒的餐廳」等等。
    這家餐廳以石鍋飯為招牌,特別受歡迎的是明太子和三葉子的石鍋飯,帶有明太子和奶油的香味。
    此外,還有季節限定的各種配料的石鍋飯可供品嚐。
    廚師們都非常注重食材,認真地烹調。
    特別是肉燉飯,馬鈴薯被搗成泥,因此吸收了肉的豐富味道,非常多汁。
    「Shiki Gohan Harema」是一家提供福井食材和料理的和食店,您可以品味到每個季節的美味料理。
    請務必一次光臨。


    Map


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