「丹」這家店位於日本京都市東山區五軒町。
交通方式可從京都市營地鐵東山站一號出口步行5分鐘到達。
該店提供早餐8:00〜/9:00〜（兩個時段）、午餐12:00〜14:30（L.O.14:00）、晚餐18:00〜22:00（L.O.21:00）的服務時間。
定休日為星期一，如果遇到公眾假日則會休息到隔天星期二。
此外，每個月也有不定休的一天。
店內共有28個座位，一樓有14個用餐桌位，二樓有6個吧台位和8個暖爐桌位。
現在該店的經營與料理大致上與 "和久傳" 系列相同，以提供輕鬆的和食為主要目標。
這裡的料理都以細緻的手藝和美味聞名。
丹後半島的食材如順鱧和茄子等時令食材也有供應，而這些料理中的每一道都是既高品質又具有京都特色的味道。
料理人們會使用自家種植的稻米以及從附近農家購入的蔬菜，以為大家呈現出丹後半島獨有的美食。
雖然早餐的款式比較簡單，但使用的食材高質且讓人能夠品嚐到京都特有的風味，被評價為一家優質的餐廳。
從評論中可以看到，店員的態度和氛圍都受到高度讚揚，例如「老闆娘的應對非常棒」等。
同時，店內的氛圍也受到好評，例如「在白川筋上開設的丹」和「有一種非常美好的寬敞感」等。
他們全天提供餐點，料理人以細緻的手藝呈現美味料理。
請務必去試試看。

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