「多仁本」是位於東京都新宿區神樂坂的餐廳。
店面位置距離東西線、有樂町線、大江戶線、南北線的B4a出口步行約3至4分鐘，也離飯田橋車站只有324米距離。
餐廳內部氛圍舒適，提供8個座位的吧台區。
營業時間為周一至周五的18:00至20:30及20:45至23:15，周三的12:00至14:30及18:00至20:30及20:45至23:15，周六及節假日的12:00至14:30及17：30至20：00及20：15至22：40，周日為定休日。
這家餐廳提供美味佳餚，人們稱讚其「火入得恰到好處，外皮煎得酥脆內裡多汁」的感動滋味。
這裡經常可以看到「謝謝款待」的評價，證明了美味佳餚的口碑。
此外，「多仁本」也提供其他和食店無法品味到的獨特料理。
特別是炭燒是他們獨創的，無論修行背景如何都能品味到正宗的料理，適合那些想要享受正統料理的人。
這家餐廳以前位於荒木町，因提供高性價比的豪華食材而聞名。
然而，遷址後的菜單價格約為3萬日元，但提供的料理充滿技術含量，令人稱贊。
「多仁本」不僅提供美味的和食，還營造了一個高雅的氛圍。
座位數量和廚房大小都很完善，菜單上有「白子與加賀蓮根的蒸壽司」、「美津濃鮪魚刺身」、「松葉蟹的蓮藕湯」等各種菜餚可供選擇。
「多仁本」自從遷至神樂坂以來，以其精緻的調味和升級的食材而受到人們的喜愛。
最近，神樂坂周邊出現了越來越多的便宜連鎖店，形成了輕鬆的氛圍，但「多仁本」仍然能讓人享受優雅的老字號氛圍。
廚師們對技術非常重視，努力展現食材的美味。
特別是「土鍋飯白米」，炊煮得恰到好處，甘甜香濃，絕妙美味。
此外，魚肉方面也非常美味，餐單組合和內容也受到高度評價。
「多仁本」榮獲米其林一星，以其寧靜的氛圍和卓越的料理聞名。
店內採用典雅的和風裝潢，從吧台席位可以近距離觀察到精巧的料理過程。
這家餐廳提供優質的日本料理，適合那些想要靜靜地享受的人。
請務必前往品嚐一次。

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