2022 Michelin Tokyo Innovative Restaurant : TAPAS MOLECULAR BAR (1 star)

updated: July 16th, 2024

您在东京中央区的TAPAS MOLECULAR BAR,这家餐厅提供独特的分子料理和壮观的景观。无论是在接待、约会还是和朋友共享美食,都是您的不二选择。

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    Overview


    TAPAS MOLECULAR BAR是位於東京都中央區日本橋室町的餐廳。
    它距離地鐵東京地鐵銀座線·半藏門線的「三越前」站僅有步行2分鐘的路程。
    餐廳內只有8個座位,每次僅限8個座位。
    在這家餐廳中,您可以品嚐到使用液態氮和食材專用3D打印機製作的純分子料理。
    廚師們注重食材的選擇,提供獨創而美味的菜品。
    尤其值得關注的是這種類似於化學實驗的料理,讓用餐本身成為一種娛樂享受。
    此外,由於位於文華東方酒店內,您還可以欣賞到壯觀的景色。
    服務也非常出色,無論是接待、約會、或是和朋友共享美食,這裡都能滿足各種場合的需要。
    作為一家獲得了一顆星級推薦的名店,請前往「TAPAS MOLECULAR BAR」一睹為快。


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