阿櫻酒造位於秋田縣橫手市，是一家傳統的酒蔵，創立於明治19年。
由於地處積雪深厚的地區，該地氣候在酒造方面扮演著重要角色。
從橫手車站出發約1,840米，交通便利。
營業時間為平日08:30至17:00，週六、週日及假日則為休息日，因此在造訪前需要確認。
這家酒造使用當地米製作多樣的日本酒。
其中最受歡迎的是「阿櫻純米大吟釀」，其特點是濃郁的旨味和柔和的口感。
此外，精米步合50％的高品質純米大吟釀散發著誘人的香氣。
這款日本酒特別適合搭配清淡的肴，推薦的搭配是橫手炸麵條。
特別是秋田流寒仕込的長期低溫發酵法，是這一地區獨特的釀酒方式，備受讚譽。
最終造出的酒品，華麗的香氣與柔和的味道相得益彰，讓人每口都能盡情享受，不會感到厭倦。
此外，「考馬柯拉精選」這款普通酒也受到喜愛。
這種180ml的酒品，酒精度數為14.8％，開瓶時散發著豐富的香氣。
更值得一提的是，這家酒造還舉辦了蔵開活動，讓人們有機會品嚐新鮮的酒。
在這個活動中，參加者可以品嚐漬菜等小吃，並與來自全國各地的朋友們互相交流，分享彼此喜愛的酒品，度過一段愉快的時光。
阿櫻酒造讓人能夠感受到日本文化與飲食文化的交融，並體驗正宗的日本料理搭配。
歡迎您親自造訪，感受這個充滿魅力的世界。

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