Kyoto Sake Tasting Tour in Kyoto : Fujioka Shuzo

updated: January 07th, 2025

在京都府京都市伏見區,體驗獨特的日本酒文化,品味多樣的日本酒,搭配精緻的手作小菜,是酒愛好者的理想去處。

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    Overview


    酒蔵BAR En(藤岡酒造)是一家位於京都府京都市伏見區的迷人日本酒酒吧,距離京阪伏見桃山車站和近鐵丹波橋車站僅需步行約5分鐘。
    店內散發著和風的寧靜氛圍,設有櫃台座位和榻榻米桌,共有12個座位,為在安靜的空間中享受日本酒提供了理想之地。
    這家店以藤岡酒造的主力品牌「蒼空」為中心,提供多樣的日本酒選擇。
    特別是純米大吟醸和純米吟醸等高品質的酒品,使其成為日本酒愛好者的必訪之地。
    此外,酒吧的下酒小菜也相當豐富,自家製的鴨肉火腿和奶油起司酒醬等美味小食,讓顧客可以與日本酒完美搭配。
    特別值得一提的是,自家製的 葡萄乾奶油和甘唐揚等手作佳肴,呈現出滿滿的手作感,這些下酒菜與日本酒的相性也相當出色,贏得了顧客的高度評價。
    此外,酒侍們會提供釀造用水作為飲料,讓顧客在品酒過程中更容易享受酒的搭配。
    更進一步地,這家店還提供品酒體驗,並且在品酒時,工作人員會詳細介紹推薦的酒款。
    透過這樣的服務,顧客能夠找到自己喜愛的酒品。
    搭配「蒼空」清新的風味,或許還會有新的發現。
    營業時間為週一至週二、週四至週日的11:30至18:00,週三為公休,但在節假日會正常營業。
    因此建議在訪問前先確認一下。
    這樣一家迷人的酒吧,讓您可以充分享受日本文化和美味的日式食材,不妨親自來體驗一下它的魅力。


    Map


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