福田酒造是位於長崎縣平戶市志志伎町的一家歷史悠久的釀酒廠。
創立於元祿元年（1688年），至今一直堅持使用平戶產的原料製造日本酒。
特別是「福鶴」這一品牌，以當地米為原料，口味偏甜且充滿果香，深受眾人喜愛。
此外，這個酒廠也有生產大吟釀酒「長崎美人」和新品牌「福田」等，擁有各具魅力的美酒。
店鋪距離平戶大橋約45分鐘的車程，周圍環境自然優美。
營業時間是從09:00到19:00，但建議事先確認休息日和具體營業時間。
店內不設座位，因此購買的酒品可以帶回家享用。
這些酒與料理的搭配也是極佳的，「福田 純米吟釀超級」特別受到壽司搭配的好評。
這款酒有著淡淡的米香和柔和的甜味，飲用口感清爽，適合搭配各種美食。
此外，除了日本酒外，酒廠還有多種特色燒酒供應，根據個人口味提供選擇。
「旭 西海」和「Jagatara春」等燒酒同樣受到熱捧，各具獨特風味。
由於對多樣性和品質的堅持，福田酒造的酒品在全國新酒鑑評會上獲得過金獎，因而也受到全國各地顧客的支持。
此外，對於部分顧客，酒廠也提供貯藏庫參觀等特別體驗，讓人能夠在氣勢磅礡的空間中感受歷史的厚重。
建議大家親自造訪，尋找自己喜愛的美酒。
感受溫馨的服務，體驗美味的日本文化吧。

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