古橋酒造位於島根縣津和野町，距離津和野車站步行約8分鐘。
營業時間為08:30至17:00，建議在訪問前進行確認。
店內沒有座位，主要進行酒類銷售和試飲。
這家酒造的代表銘柄「初陣」受到許多人喜愛。
「初陣」有純米吟釀和純米大吟釀等多種類型，各自擁有不同的風味。
特別是，使用津和野產的「山田錦」和「佐香錦」，並以高津川的天然伏流水作為釀造水，因此其品質非常高，口碑極佳。
此外，「初陣」的水果香氣和易飲性深受顧客喜愛。
此外，這家店還有自創的利口酒，「Ui Jinjer」是一款生薑風味的酒品，也相當受歡迎。
這款利口酒以日本酒為基底，使用了生薑和柚子等多樣素材，提供了新的味覺體驗。
另外，「初陣Ice」日本酒冰淇淋也是一個受歡迎的土產，很多人選擇購買。
這款冰淇淋可以感受到酒的風味，適合成人享用。
古橋酒造還提供試飲服務，讓人們能找到自己喜愛的酒。
店員們都很親切，對待顧客態度細心，讓人可以輕鬆地提問或詢問建議。
這種溫暖的氛圍也給來訪者帶來了安心感。
總的來說，古橋酒造提供了美味的日本酒和獨特的土產品，讓遊客體驗到日本文化和對當地資源的堅持。
不妨親自來一趟，親身感受這裡的魅力。