Kamaishi Sake Tasting Tour in Iwate : Hamachidori Sake Brewery

updated: November 30th, 2024

在岩手縣釜石市,發現一間以古酒聞名的魅力商店「浜千鳥」,提供新鮮的當地食材及特色料理,讓您享受美酒佳餚的完美搭配。

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    Overview


    浜千鳥是位於岩手縣釜石市的魅力商店,距離小佐野站約631公尺。
    營業時間為週一至週五的08:30至17:00,週六、週日及假日則為公休。
    造訪時建議先確認營業時間和公休日。
    這家店特別以古酒而聞名。
    八年前贈送的「浜千鳥」在開瓶時確認到其顏色呈琥珀色,這一變化是由於熟成所致,長時間的醞釀讓酒的風味得以享受。
    此外,這款酒在震災後也得以被珍藏,更增添了其背後的特殊意義。
    雖然沒有具體的料理資訊,但可以期待「浜千鳥」有著利用當地食材製作的特色料理,以及與酒相得益彰的下酒菜。
    釜石市周邊新鮮的海產和當地農產品豐富,因此使用這些食材的料理也很受期待。
    關於店內氛圍的具體資訊不詳,但可以想像是小規模且舒適的環境。
    因此,對於獨自前往的人來說,也是一個隨意光顧的場所,受到許多顧客的喜愛。
    此外,雖然沒有明確的座位數據,但可能是設有吧檯座位等適合少數人的配置。
    在這樣的餐廳中,廚師們應該會提供與酒相呼應的美味菜品。
    從對食材挑選及烹調方式的堅持,孕育出的一道道佳肴中,包含著他們的技術和熱情。
    「浜千鳥」的時光將會是一段在美酒與佳餚中溫暖心靈的體驗。
    不妨親自去走一趟。
    這家店的酒和料理會讓你遇見新的心頭好。


    Map


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