花泉酒造位於福島縣南會津町，致力於利用當地特性生產獨特的酒。
這裡使用100%產自當地的稻米，並取用名水「高清水」作為釀酒的水源。
花泉酒造在重視與當地的連結的同時，以獨特的製作工藝釀造日本酒。
工作時間為平日至08:30至12:00以及13:00至16:00，週末和假日為休息日，因此拜訪時需注意。
此外，這家店並未設置座位，因此是以購買酒類產品享用的方式進行。
花泉酒造有著「ロ万」和「花泉」等知名品牌。
「Dajyu口万純米吟醸」以及「十ロ万純米吟醸」等各種不同類型的酒，讓人可以享受到不同的香氣和味道。
特別是「十ロ万」，它的特點是熟透的蜜瓜般的甜味及醇厚的旨味，即使對於日本酒初學者來說，也十分容易入口，深受眾人的喜愛。
此外，「一口万」這款產品也相當受歡迎。
這款酒具有水果般的香氣和清爽的口感，飲用後會讓人驚訝其美味。
酒精度數為18度，雖然偏高，但飲用感受卻是恰到好處。
在職場等場合中作為伴手禮，會讓人非常高興。
廚師們在選材方面也毫不妥協，使用來自日本各地精選的原料。
透過其技術力所釀造的日本酒，品質高且平衡良好，讓人品嚐一口便能感受到其差異。
同時，不斷有新品牌問世，令每次拜訪都能發現新驚喜。
總之，在花泉酒造，不僅可以看到與日本文化深厚結合的傳統釀酒技藝，還能品嚐到其美味的酒。
何不親自前往，一探自己最喜愛的酒款呢？

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