今西酒造位於奈良縣桜井市，創業於1660年，是一家歷史悠久的酒廠。
距離三輪車站僅有227公尺的距離，開車前往也十分方便。
營業時間為09:00到17:30，但建議在訪問前先確認。
這家酒廠製造著「みむろ杉」和「三諸杉」等知名日本酒。
「みむろ杉」尤其受歡迎，其純米大吟醸使用大和產的山田錦磨到50％，是特別推薦的選擇。
這款酒的特點是柔和的細緻甘味，兼具易飲性。
此外，他們也建議用葡萄酒杯來品嚐，這種新的飲用風格也受到許多人的喜愛。
今西酒造不僅僅提供日本酒，還有甜酒的販售。
特別是手工製作的傳統方法所製成的甘酒，使用高品質的國產米，完全不添加糖和防腐劑。
這款甘酒可以冷飲並加水稀釋，適合大人和小孩一起享用。
由於其口感美味，也非常適合作為自家用的土產。
此外，這一地區還有大神神社等著名景點，前來參拜的朋友也可以考慮順道造訪。
參拜神社後，享用「三輪素麵流し」的午餐，再前往今西酒造將是一條推薦的路線。
這裡不僅可以體驗當地的飲食文化，還能接觸到獨特的日本酒文化。
店內沒有設置座位，因此您可以通過選擇帶回的商品或品酒來直接面對產品的體驗。
同時，在這個被稱為日本清酒發源地的地方選購手信，也是非常愉快的時光。
歡迎您親自造訪，體驗奈良縣桜井市的日本文化和美味的酒品。

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