岩崎酒造株式会社位於山口縣萩市，距離東萩車站961公尺。
這間酒廠雖然位於拱廊街的中心地帶，但背後依然堅持傳統的酒釀製作，擁有獨特的氛圍。
因為沒有設定營業時間，建議在拜訪之前先確認。
這裡提供多樣的日本酒，從辛口到甘口都有豐富的選擇。
特別值得注意的是「長陽Fuku Musume Nigori酒」，其粉紅色的包裝非常引人注目。
這款酒直接封入了醪的成分，展現出甘酒般的甜美風味。
由於酒精度數偏高，因此飲用時需注意，但因其口感順口和美味，受到許多顧客的喜愛。
因此產出的日本酒各有不同的風味與香氣，與多樣的食物搭配起來也非常和諧。
此外，雖然在這裡或許可以期待有試飲的體驗，但根據這裡的氛圍來看，可能更多是讓顧客在家中享用購買到的商品。
岩崎酒造株式会社提供了能夠感受日本文化和歷史背景的機會，讓人享受真正的日本酒。
以當地的米和水等精選材料釀造的各款酒，不僅各具風格，卻又相互調和。
拜訪時還可以期待與自己喜愛的酒之間發現新的緣分。
希望大家能夠親自走訪這樣充滿魅力的地方，期待著新的發現，和美好的日本文化融合在一起。

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