君之井酒造位於新潟縣妙高市，是一家歷史悠久的酒廠，致力於使用當地的米和水釀造日本酒。
距離新井站約543米，交通便利。
開放時間為08:30至17:00，基本上週六、週日及法定假日為定休日，但可能會有變更，因此建議提前確認。
這家酒廠使用新潟產的米「越淡麗」，由純米杜氏手工釀造的純米酒是其特色。
其味道清爽淡雅，並與穩定的旨味相調和，與日本料理相得益彰。
特別是1800ml的價格為2300日圓（未稅），非常適合作為伴手禮或贈送禮物。
此外，還提供小瓶裝（720ml和300ml），方便在家輕鬆享用。
君之井酒造的「優雅」純米吟釀也備受喜愛。
這款酒使用精米歩合55%的五百萬石，採用山廢仕込，獨特的風味更是其魅力所在。
酒體口感奶油般絲滑，帶有酸甜，香氣中彌漫著清新的青蘋果氣息。
此外，這款酒在IWC2023和Kura Master2022等賽事中也獲得了佳評，品質備受認可。
店內並沒有座位，顧客可以選擇自己喜歡的酒，然後在家中或其他地方慢慢享受。
古老的木造建築外觀散發著濃厚的懷舊感，成為體現日本文化的空間，深受許多顧客的喜愛。
此外，酒廠也提供參觀活動，讓人能夠了解其歷史及釀造過程的珍貴機會。
君之井酒造作為新潟獨特的美味日本酒和其背後的文化、歷史的體驗場所，受到許多顧客的支持。
若進一步造訪，將能與其迷人的世界觀一起度過一段溫馨的時光。

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