北島酒造位於滋賀縣湖南市，距離名神高速栗東IC約20分鐘車程，從JR草津線甲西車站步行約5分鐘的距離。
北島酒造創立於文化二年（1805年），使用鈴鹿山系的伏流水和近江米，釀造出具有獨特風味的酒。
在店內，歷史悠久的氛圍彌漫，門前懸掛著一個大杉玉。
此外，這裡還提供試飲和供應釀酒用水，對於酒類愛好者來說，這是難得的體驗。
北島酒造擁有多樣的酒類產品，其中最受歡迎的便是「御代栄」系列。
這個品牌酒味甘甜，口感柔和，非常適合日本酒初學者。
「近江米的Shizuku」產品尤其受到好評，深受許多人的喜愛。
此外，「純米大吟醸・近江米的Shizuku」使用減農藥栽培的近江產米，味道清爽、甘美，是其顯著特點。
這裡的酒與料理搭配極佳，新鮮的生魚片或輕盈的小菜都非常合適。
特別是生原酒，口感清新、飲用起來非常過癮，非常適合夏季消暑。
更值得一提的是，用「Mizukagami」這種當地特產製作的清酒，也受到廣泛關注。
北島酒造還有豐富的土產可供購買，例如「純米吟醸・御代栄近江米的Shizuku」的一升瓶和四合瓶等，適合自用或作為贈禮。
而且，如果提前預約，還可以參加蔵見學，這對於深入了解日本文化和日本酒是個很好的機會。
通過造訪這樣迷人的店鋪，不僅能體驗到日本獨特的酒文化，還能與美味的日本酒相遇。
希望大家有機會能親自走一趟，感受這裡的魅力。

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