木内醸造位於長野縣佐久市，距離中込車站僅142公尺。
這家店保留了傳統的氛圍，辦公室和酒窖也仍然保持原樣。
營業時間為週一至週六的09:00至19:00，週日及國定假日的09:00至18:00，但建議在前往之前進行確認。
這個酒廠除了日本酒外，還有信州的地方威士忌，品種繁多令人驚訝。
特別是長野縣限量發售的威士忌更是吸引人，但這裡的顧客往往選擇在地受人喜愛的「初鶯」。
這款日本酒口感順口，甜度與辛辣度的平衡恰到好處。
此外，以特殊製法釀造的「凍米」也非常受歡迎。
這種凍米是利用佐久寒冷季節自然冷凍的蒸米製作，其獨特性和風味受到高度評價。
店內還設有休息區，並有各種時尚的小物品，如酒杯和小酒壺，價格相當親民。
例如，「初鶯」字樣的小酒壺只要50日圓，非常適合當作伴手禮。
此外，本釀造「初鶯」228日圓的價格卻能享受到濃郁的口感，因而受到許多顧客的支持。
「初鶯」系列本身就有多樣性，讓你可以找到自己喜愛的一瓶。
此外，因這個地區特有的風土而生出的日本酒們，各具獨特的性格和魅力。
在木内醸造，等待著你的是無法抗拒的日本酒體驗。
希望你能親自來訪，享受與自己心儀的一瓶的邂逅！

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