國暉酒造位於島根縣松江市，距離堀川遊覽船京店カラコロ廣場大約步行3分鐘。
營業時間為08:00至19:00，因為可能會有公休日或營業時間變更，因此建議在訪問前進行確認。
店內沒有設置座位，主要以試飲的方式享受。
這家酒造在傳承日本傳統釀酒技術的同時，提供多樣化的日本酒。
特別值得注意的是其美麗的酒標設計。
以京都的西陣織製作的帶系列酒標尤為特別，試飲後可以將其用作杯墊，這一獨特的想法十分吸引人。
試飲區有各式各樣的日本酒可供選擇，其中「國暉 純米大吟醸 辛口 PURPLE」及「國暉 大吟醸 辛口 BLACK」等高品質酒款特別受到關注。
每款酒都有其獨特的風味和特點。
「純米大吟醸辛口」的酒精度數為14%，相對較低，但其果香和與食物的搭配效果良好，為此開發為「食中酒」，因此倍受好評。
此外，這家酒造也提供甘甜清新且酸味清爽類型的酒款，這些酒款即使不搭配小吃也很適合品嚐。
因此，就日本料理的搭配來說也是很合適的選擇。
來訪的客人對於酒蔵的詳細解說和熱情的服務印象深刻，員工親切的接待讓人感覺非常愉快。
在這座歷史悠久的建築內進行的這個體驗，實際上是深化對日本文化理解的珍貴機會。
在「國暉」的名義下釀造的日本酒，各自擁有不同的個性，但都達到了高品質的標準。
由於這樣的背景，持續受到眾多顧客的喜愛。
希望大家有機會能夠親自造訪，體驗這美好的日本文化和美味的酒品。

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