Ueda Sake Tasting Tour in Nagano : Kutsukake Sake Brewery

updated: December 27th, 2024

在長野縣上田市,郷の蔵提供多種優質日本酒,讓您體驗傳統製酒工藝與美味料理的完美搭配。探索這裡的獨特酒品,感受日本酒的魅力。

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    Overview


    郷の蔵位於長野縣上田市,是Kutsukake Sake Brewery的直銷店。
    從信濃鐵道西上田車站步行五分鐘,從長野新幹線上田車站開車十五分鐘,交通非常便利。
    商店週二至週日營業,營業時間為上午十點至下午五點,但每週一為休息日,且還有不定期的休假,因此建議在訪問前確認。
    這家店主要以「福無量」這款傳統的日本酒為中心,提供多種不同類型的酒品。
    特別是大吟釀和純米吟釀等高品質的酒聞名於世。
    此外,餐廳還提供試飲服務,但部分酒款需要付費,務必留意這一點。
    郷の蔵提供了一個充分體驗日本酒魅力的環境。
    「福無量 大吟醸原酒 酣中存真楽」特別受歡迎,雖然酒精濃度高達17度,但卻有著豐富的味道和香氣可供欣賞。
    此外,「特別純米酒 郷の舞」等酒款也各具特色。
    廚師們對食材的選擇非常講究,選用自日本各地嚴選的原料。
    因此,與酒相得益彰的料理搭配讓人期待。
    例如,大吟醸酒搭配清淡的料理或和食特別合適,因其果香四溢和豐富的風味。
    另外,這裡有一個名為「杉玉」的新酒製作完成的象徵。
    通過觀看杉玉,人們可以增加對當年酒的期待感。
    歡迎您親自訪問,體驗他們自豪的酒品及其背後的故事。
    美麗的自然環境與日本文化的共鳴,以及由此產生的優秀日本酒,將為您帶來新的發現。


    Map


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