三輪酒造位於廣島縣神石郡神石高原町，是一家創立於1716年的名門酒廠。
這家歷史悠久的酒廠自德川綱吉時代以來便延續著傳統，並以其迷人的日本酒「神雷」受到廣泛喜愛。
其飲用方便性及入口瞬間所帶來的甘甜感特別適合日本酒初學者。
該店並沒有特定的營業時間，因此建議在造訪之前先行確認。
此外，交通方式方面並沒有特別的指引，訪客一般會選擇自駕車前來。
店內沒有座位數量，營造出一種靜謐的氛圍，讓人能夠悠然享受日本酒。
三輪酒造推薦的大吟醸生冷酒，其清爽的口感非常適合夏季飲用。
平日的客流量相對較少，因此可以享受一個輕鬆的時光，並與店員聊聊天。
此外，為了照顧帶小孩的家庭，也提供冷藏的寶礦力水特或橙汁等飲品，讓家長們可以安心光顧。
在這裡，可以找到無濾過生原酒和純米吟醸等多樣的日本酒，特別是720ml的無濾過生原酒非常受歡迎。
不過，這種容量的酒品可能視庫存情況而異，若選擇較大的1800ml瓶裝也是可行的。
對於想了解所購純米吟醸所用的米的人來說，「八反錦」這個品種或許是個有趣的資訊。
料理師以對素材的堅持與精湛的烹飪技術聞名。
正是憑藉這項技藝，所製作出的日本酒每一杯都承載著深厚的心意。
三輪酒造是體驗根植於日本文化和歷史背景的真實美味的珍貴場所。
這個機會不妨親自造訪看看。

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