新澤醸造店 是位於宮城縣大崎市的一家酒廠，創立於1873年。
店鋪位於寧靜的環境中，為來訪的客人提供了悠閒的氛圍。
營業時間為星期一至星期六的9:00至17:00，星期日為休息日，建議在前往之前先確認。
這家酒廠以「愛宕之松」和「伯樂星」等酒品而聞名。
「愛宕之松」是詩人土井晩翠所喜愛的日本酒，其香氣讓人聯想到香蕉和蜜瓜，帶有水果的芬芳。
此外，新澤醸造店 也製作了適合搭配料理的日本酒，這些產品在製造時都考慮到了與食物的搭配。
特別值得一提的是，新澤醸造店 手工釀造的「超濃厚酸奶酒」。
這款烈酒分類的酒型口感甜美且濃重，與傳統的日本酒有所不同，提供了另一種享受方式。
此外，「愛宕之松 純米吟醸 淡清酒」等也是受歡迎的商品。
這些酒品可以冷飲，也可以用溫燗享用，以展現不同的美味。
在料理搭配方面，酒廠也下了很大功夫，透過推薦的溫度管理來最大程度地發揮其風味。
例如，一些產品的瓶子上標示了建議的飲用溫度，這樣的細心設計使得飲用方式多樣化。
這些細膩的關注讓許多客戶對日本酒的魅力有了更深的認識和高度的評價。
新澤醸造店不僅製作來自日本各地精選的優質原材料和傳統技術所釀造的日本酒，還展現了挑戰新嘗試的姿態。
因此，這裡既可以享受到經典的釀造風格，也能感受到現代化的創新，非常符合多元客戶的需求。
歡迎您親自造訪 新澤醸造店，感受其豐富的風味和悠久的歷史。
在這裡，您將體會到對日本文化和飲食文化的深刻理解與熱情。
通過與每一款酒的相遇，您可以找到屬於自己特別的瞬間。

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