探索福島縣會津若松市的末廣酒造,品味傳統的日本酒。讓這裡的優質酒品成為您美食之旅的最佳伴侶!
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Overview
末廣酒造嘉永藏位於福島縣會津若松市,創立於嘉永3年(1850年),是一家老字號的酒廠。
距離七日町車站513公尺,交通便利。
營業時間為09:00至17:00,因定休日或營業時間可能會有所變更,建議前往之前先行確認。
這家酒廠提供酒類製造過程的參觀導覽,無需預約,每30分鐘會有一次導覽。
參觀期間,遊客可以詳細了解日本酒的製作方法及歷史,之後可以在試飲區品嚐多種不同的酒款。
特別是「末廣 純米吟釀」,口感滑順,香氣清爽,並帶有柔和的酸味。
此外,還有大吟釀等多樣產品,可以品味各具特色的風味。
店內還設有咖啡館,提供自家製的仕込み水製作的水出咖啡以及吟釀聖代等多樣化的菜單,這樣的美食體驗不僅包括日本酒,還注重其他飲品和甜點的精緻。
作為伴手禮的各種人氣商品也琳琅滿目,其中自宅也能享用的日本酒果凍特別受歡迎。
料理師傅們採用與當地農戶契約栽培的有機米,全心全意致力於「米」「水」「人」的專業釀酒。
其生產的每一款日本酒都經過細心製作,因而獲得高度評價。
特別是使用山廢製法的傳統技術釀造的產品,因其深厚的味道和香氣受到眾多顧客的喜愛。
末廣酒造嘉永藏等待著你來體驗融合日本文化與傳統技術的迷人魅力。
不妨親自來訪,感受這美好的世界觀吧!
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