梅ヶ枝酒造位於長崎縣佐世保市城間町，是一家歷史悠久的酒廠，其創業可追溯至天明7年。
距離JR哈烏斯登堡車站約8分鐘車程，亦可自南風崎車站步行到達。
營業時間為09:00至18:00，但建議在造訪前先行確認。
這家酒廠主要提供日本酒，並且擁有各種多樣的酒類飲品。
特別值得一提的是，以當地特產為基礎的利口酒和燒酒。
「kararin」這款麥燒酒，其瓶中裝有2個玻璃彈珠，倒酒時會發出「kararin♪」的清脆聲音，這種獨特的演出吸引了眾多顧客的目光。
此外，「甘酒」擁有真實的甘甜味和香氣，受到了顧客的高度評價。
梅ヶ枝酒造還提供試飲，勇於挑戰新類型的酒品。
氣泡日本酒和日本琴酒等，都是其他地方難以品嚐的獨特商品。
此外，自家製的甘酒和水果利口酒也十分豐富，各具吸引力。
例如，果肉梅酒就如同果汁般的口感，因而非常受歡迎。
廚師們在選材上也非常講究，每一種酒品都是經過精心釀造的，這些技術和熱情讓所生產的日本酒和燒酒深受顧客喜愛。
此外，還可以購買作為伴手禮的奈良漬和西海漬等，讓自家也能享受這些美味。
店內雖然沒有設置座位數量，但因此營造出了一個親切隨意的氛圍，讓人可以悠閒地度過時光。
造訪時，別忘了通過試飲體驗找到自己喜歡的酒品，這樣的魅力店鋪，一定值得親自造訪。
在長崎特有的風情空間中，盡情品味美酒的時光。