Ogaki Sake Tasting Tour in Gifu : Watanabe Sake Brewery

updated: December 09th, 2024

探訪岐阜縣大垣市的渡邊酒造,體驗日本傳統酒文化的獨特魅力。在這裡,您可以找到各種優質的日本酒,滿足您的味蕾需求。

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    Overview


    渡邊酒造醸位於岐阜縣大垣市,距離大垣車站634米。
    營業時間為週一至週六的09:00至19:00,週日和假日則為休息日。
    店內沒有座位,主要以外帶和試飲的方式享受。
    這家酒造特別受到「白雪姫」這款純米大吟釀的推崇。
    這款酒以清爽的口感著稱,受到許多媒體的報導。
    此外,在當地的活動中,還設有以這款酒為主的品酒區域,屆時會有女性杜氏渡邊愛佐子親自出席。
    她是岐阜縣內唯一的女性杜氏,以她的美貌吸引了眾多顧客。
    此外,這裡還有一款獨特的產品「生Doburoku(活性)」可供選擇。
    這款哪吒米酒正在發酵中,會產生氣泡,因此帶回時需要小心。
    其水果味道和甜味,搭配微微的氣泡刺激和酸味,絕妙的平衡使其被稱為「大人的果汁」。
    生Doburoku和火入後的現做Doburoku風味各異,無論是何種選擇都能享受不同的風味。
    Watanabe Sake Brewery致力於為每位客人提供符合其需求的日本酒體驗,對於高品質酒品的製作抱有堅持。
    從原材料挑選到製作工藝,都相當謹慎,致力於傳承日本傳統的酒文化。
    此外,作為新的挑戰,他們還推出了生Doburoku等新感官的酒品,以滿足多樣化的需求。
    在這樣一個充滿魅力的店內體驗日本獨有的酒文化吧!也許透過一次造訪,你會遇見自己最喜愛的酒品。
    快來親自品嚐其豐富的風味吧!

    Map


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