八卷酒造店位於山梨縣北杜市，距離日野春車站約2公里。
營業時間為星期一至星期六的9:00至17:00，星期日和國定假日則為休息日。
在造訪之前，建議查看營業時間及休假信息。
這家酒廠特別以大吟釀和純米生原酒等多樣的日本酒而聞名。
訪客可以依照自己的喜好選擇酒款，其中最受歡迎的是名為「仲」的純米生原酒。
這款酒以濃厚且豐滿的味道為特點，雖然是辛口，但仍然具有令人滿意的飲用體驗。
此外，生原酒隨著時間的推移口感會變得更加柔和，因此也能享受到這種變化的樂趣。
八卷酒造店的魅力在於客人可以選擇自己喜愛的酒款，打造屬於自己的酒單。
例如，可以搭配大吟釀一起購買純米生原酒「仲」，這樣就能品味到不同的風味。
此外，這個酒廠還有限量商品銷售，讓人期待能夠與當季的特殊酒款相遇。
店內雖然沒有座位，但購物後可以在附近自然環境中悠閒地享受日本酒。
若是開車旅行時造訪，也可以帶回當地酒作為伴手禮。
不過，對於需要冷藏的商品，購買時需要注意攜帶的時間。
八卷酒造店由對日本文化和當地產業充滿理解與熱愛的工作人員運營。
因此，他們對每位客人的服務也十分用心。
正是這樣的溫暖，使得由日本傳統工藝所製作的日本酒更加相得益彰。
請務必親自造訪，體驗與自己喜愛的酒款相遇的精彩和新發現。
八卷酒造店獨特的商品陣容以及對日本文化的深厚理解与熱情，定能讓您獲得美好的享受。

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