LABO 和 CAFE YAMAMOTO 位於秋田縣山本郡八峰町，是一家時尚的咖啡館，距離沿途的國道101號線東八森車站步行約五分鐘。
店內明亮通透明，充滿了舒適的氛圍。
這裡總共有約30個座位，包括桌上座位和露台座位，特別是露台能讓人感受到自然，享受放鬆的時光。
這家咖啡館由日本酒釀造廠 Yamamoto Brewery 營運，因此可以享受到特別的酒品和美食。
菜單上有日本酒的品酒活動和小吃套餐，裡面包括生火腿和鹹派等，與酒的搭配非常出色。
此外，與皮埃尔·埃尔梅合作的馬卡龍也非常受歡迎，其獨特性和美味使許多顧客都非常喜愛。
在料理方面，這裡提供使用新鮮食材的午餐盤和甜點，其中以夾有生火腿和生菜的可頌作為主菜備受好評。
此外，還有洋蔥湯和沙拉等多樣化的味道，令人享受到美味的午餐體驗。
而且，這裏提供自家製的咖啡，其濃厚的風味在許多顧客中獲得了很高的評價。
店內裝潢使用了十和田石和秋田杉等當地材料，加上西陣織的座椅布料等細節讓人感受到獨特的用心。
這樣的設計使得來訪的客人可以享受舒適的空間。
此外，這裡還設有兒童遊樂區，讓家庭也能輕鬆光顧。
LABO 和 CAFE YAMAMOTO 不接受現金支付，但提供信用卡付款等便利的支付方式，因此顧客可以安心使用。
營業時間為週一、週四、週五、週六和週日的10:00至16:00（最後點單時間15:30），而週二和週三為休息日。
不過，無論是營業時間還是休息日都有可能變更，建議提前確認。
在這家咖啡館中，除了美味的料理外，還能接觸到日本酒文化，等待著顧客的珍貴體驗。
只要親身造訪，您必定會被它的魅力所吸引。

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