2024 Michelin Tokyo Soba Restaurant : Teuchisoba Narutomi (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

「東京中央區的手打蕎麥麵成冨」是位於銀座的一家著名麵食店。優質的手打蕎麥麵和美食總是吸引著來自世界各地的食客。快來品嚐這裡的特色蕎麥麵吧!

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    Overview


    「手打ち蕎麦 成冨」(Teuchisoba Narutomi)是位於東京都中央區銀座的一家蕎麥名店。
    它位於東銀座地鐵站和築地市場地鐵站附近,可步行到達。
    店內共有19個座位,提供桌位和吧臺位。
    這家店除了蕎麥之外,還可以享受各種美食。
    特別是雲丹的佃煮非常美味,在與蕎麥一起品嚐時更是絕品。
    清湯也非常上等,讓人每天都想品嚐。
    晚上的營業時間是一家完全預約制的居酒屋,只限於在這裡進餐的客人。
    提供各種日本清酒、白葡萄酒和香槟等飲品。
    廚師們對材料非常講究,精心烹飪。
    特別是手打的十割蕎麥,有著滑順的口感和香氣濃郁的風味。
    天婦羅的外衣也口感酥脆,使食材的美味更加突出。
    「手打ち蕎麦 成冨」在當地也享有很高的聲譽,受到許多人的喜愛。
    請一定要來試試這裡的美味蕎麥和美食。


    Map


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