在京都市中京區的Vegan Ramen UZU品嚐絕品的純素拉麵吧！這家位於梅之木町的店鋪，以其獨特的氛圍吸引著顧客。您可以盡情享受美味滿滿的湯頭與滑順的麵條。一定要來這裡看看哦！
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Overview
Vegan Ramen UZU是位於京都市中京區梅之木町146的餐廳。
店舖位於京阪電鐵的神宮丸太町站步行10分鐘路程，或者從京都市役所前站步行413米即可到達。
店內設有16個座位的吧台，充滿個性的氛圍是其特色之一。
營業時間為星期二的17:30至21:00（最後點菜時間為20:30，飲品最後點菜時間為21:00），星期三至星期五的11:30至15:00（最後點菜時間為14:30，飲品最後點菜時間為15:00），同樣在星期三至星期五的17:30至21:00（最後點菜時間為20:30，飲品最後點菜時間為21:00）。
店休日為星期一、星期六和星期日，但如有臨時休業或營業時間變更的情況，請在Instagram上確認。
這家餐廳提供純素拉麵，其中「花之拉麵」、「深緋（醬油）」和「蘇芳（花椒辣味噌撈麵）」等菜單非常受歡迎。
特別是「花之拉麵」，清新的酸味和光滑的麵條相得益彰，您還可以在後段上撒上玫瑰水，進一步享受不同的風味。
廚師們注重原料並精心烹飪。
湯底使用了羅臼昆布和國產香菇，經過長時間水煮之後，再加入井上醤油店的傳統醬油和香味油。
此外，使用來自北海道的小麥粉和宮崎縣綾町的無農藥全麥粉製作的自家製麵條，你還可以品味到小麥的香氣和順滑的口感。
Vegan Ramen UZU是一個安靜的空間，而且是一個可以品味特殊氛圍的餐廳。
請務必來一次參觀。
Map
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