烤肉牛匠新位於京都東山區末吉町，是一家燒肉餐廳。
距離祗園四條車站步行僅2分鐘，距離三條車站步行僅6分鐘，交通也非常方便。
店內共有40個座位，提供吧台座位和包廂等多種座位設計。
二樓還設有適合約會或宴客的私密包廂。
店內提供肉割烹，餐廳評價美味，特別以雲丹魚肚、燒肉和鯛魚石鍋飯等受歡迎。
廚師們注重食材選擇，提供獨特且美味的料理。
这里的美食声名远播，尤其是云莓tsutsumi、烤肉和鲷鱼配土锅饭最受欢迎。此外，店內環境舒適，可以在寧靜的氛圍中享受美食。
不過由於餐廳非常引人注目，可能會被旁人注意到。
烤肉牛匠新提供各種肉品菜單，特別以沙朗牛排最受好評。
儘管也有一些肉質柔軟且油膩，但食用後不會感到腹部不適。
包廂的空間雖然有些狹窄，但可以品嘗到泡菜、韓國小菜等配菜和美味肉品。
烤肉牛匠新是位於祗園的高級燒肉餐廳，特色包括逐道上菜和碳火烘烤的氛圍。
此外，所有肉品質地鮮嫩，味道不油膩，且不會引起腹部不適，能夠品嚐到令人滿意的美食。
請不妨親自前往一次。

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