Chiso Kakuta是一家位於千葉縣佐倉市的日本料理店，擁有著平靜的氣氛。
從JR佐倉站南口步行5分鐘即可到達，店鋪位於移交租車的宜路哈特（Yellow Hat）對面。
店內共設有25個座位，配有吧台座位、桌子座位及個人包廂，因而適應各種場合的需要。
營業時間為星期二和星期五的17:00至22:00，最後進店時間是19:30。
而從星期三到星期日的午餐時間是11:30至14:00，這段時間為完全預約制。
特別是在星期三、星期四、星期六和星期日的提前一天須進行預約，幾乎要特別留意。
定休日是星期一，另外有隔週的連假。
這家店提供的日本料理以精緻的味道和美麗的擺盤著稱。
特別是在秋季，會推出使用松茸的土瓶蒸和兜煮等充滿季節感的菜單。
此外，菜單上還會列出當日的推薦菜品和日本酒，大廚會親自細心地解釋每道料理的背景，則讓人對每一道菜品的期待感增長。
廚師們對食材的選擇也充滿了講究，比如使用新鮮的蝦子所製作的套餐，多樣的菜單構成了他們的特色。
因著其技術和創意所造出的菜餚，不僅美味可口，外觀也同樣引人入勝。
此外，在吧台座位上，客人可以與大廚互動，邊享用美食邊觀賞現場廚房的魅力，讓整個用餐經歷更具特別感。
Chiso Kakuta也提供適合接待或重要慶祝活動的完全個室，讓您可以放心地用餐和會談。
正因為其多樣化的服務和高品質的料理，這里獲得了許多客人的支持。
建議您親自造訪，體驗它的魅力。

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