Shonan-oki Jigani SenmonTen Fujitsuki是一家位於神奈川縣橫濱市中區櫻木町的活蟹專門餐廳。
距離JR櫻木町站步行僅20秒，地理位置非常便利。
店內設有高級感十足的吧台座位，全數11席的空間雖小，但散發著寧靜的氛圍。
此外，還有包廂可供使用，適合接待或特別的晚餐。
這家店提供的套餐料理讓顧客能夠充分享受新鮮的螃蟹。
特別值得一提的是，深海200米棲息的高足蟹，這是這個地區唯一的漁夫所供應的新鮮食材。
廚師們會根據當天最高的狀態來料理螃蟹，並以生、烤、炸等多樣的烹飪方式來呈現。
此外，不僅只有高足蟹，根據季節還能享受到不同種類的螃蟹，因此一年四季造訪都值得。
廚師們對食材的堅持，讓每道菜都散發著精緻和獨創性。
例如，在高足蟹套餐中，菜單上的美味也是經過巧妙設計而成。
此外，能夠從水族箱中直接挑選活螃蟹，並在面前進行處理的現場感也是非常吸引人的。
這樣的體驗不僅限於食物本身，還因為與顧客的互動而變得更加豐富。
人氣菜單包括「蟹漢堡」和「蟹味噌飯」，各自擁有獨特的風味和口感。
「搭配奶油的丹麥麵包」與「蟹」的結合更是令人驚喜，「幸福的〆飯」則讓人感到無比滿足。
此外，大將及工作人員熱情的服務也受到好評，他們珍視與顧客之間的對話，讓接待風格印象深刻。
Shonan-oki Jigani SenmonTen Fujitsuki提供新鮮海產以及溫馨的服務，是一次難得的體驗。
若有機會，不妨親自去探訪，感受其魅力。

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