在東京都中央區銀座帶您體驗獨創的和法料理。精緻的餐點與優雅的用餐環境,讓您享受難忘的美食時光。
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Overview
銀座帯是一家位於東京都中央區銀座的和法餐廳,距離日比谷線的東銀座站僅需步行1分鐘,距離銀座線和丸之內線的銀座站也只有4分鐘的步程,地理位置非常便利。
店內擁有和風現代的氛圍,展現出高級而沉穩的空間感。
餐廳設有吧檯座位和包廂,適合慶祝特別日子或成人的晚餐。
營業時間為週一至週六的17:00至23:00,最後的菜品訂購時間為22:00,酒水訂購時間為22:30。
週日和法定假日則為休息日,因此在訪問時需特別留意。
此外,店內僅有16個座位,營造出更加私密的用餐體驗。
這家餐廳提供獨創性的菜單,可以享受到精緻的套餐料理。
開胃小菜包括使用香檳葡萄和堅果製作的白和風,以及用甜椒和橙子製作的冷湯等,菜品多樣化。
其中尤其受歡迎的是使用海膽的香濃布蘭曼傑,盛盤美觀,味道濃郁。
此外,作為炸物的手羽元炸物則使用了墨魚汁的外衣,丰富的風味受到好評。
主菜方面則有鴨肉烤製和黑毛和牛等高品質肉類。
鴨肉附有清淡的味噌醬,搭配甜味不重的米飯料理,玉米飯的甘甜與之堪稱絕妙平衡。
最後在甜品部分,無花果和梅子的呈現作為結尾。
餐廳的服務也備受讚譽。
穿著和服的女將提供溫暖的服務,加上主廚們的精緻烹調方式,讓整個用餐體驗更具特別感。
因此,除了對食材的講究外,餐廳也十分重視美麗的盛盤,每道菜品都讓人享受美食的樂趣。
不妨親自造訪這家隱藏版的餐廳「銀座帯」,其獨特的和法料理套餐正期待著您的光臨。
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