涵梅舫銀座店是位於東京都中央區銀座的一家中華料理餐廳，距離JR或東京地鐵「有樂町」站步行3分鐘，從「銀座」站也同樣方便。
這家店位於Belvia館的8樓，擁有舒適的氛圍，設有66個座位，非常適合商務午餐或小型聚餐。
餐廳的營業時間為平日11:30到14:30，以及17:30到22:30（最後點單21:30），週末和節假日則是11:30到14:30及17:30到22:00（最後點單21:30）。
優越的地理位置使得這家店成為許多客人光顧的熱門場所。
這家餐廳的招牌菜「麻婆豆腐」特別受歡迎，使用砂鍋呈上，湯汁滾燙，非常吸引人。
其辛辣和麻感是這道料理的特徵，與米飯的搭配非常出色。
此外，「海鮮鹽麵」等人氣菜品也廣受好評，使用新鮮海鮮的溫和味道湯底讓人流連忘返。
前菜則有青菜芝麻油炒和醋漬等，實惠的套餐選擇也令人心動。
這裡的廚師對食材的選擇非常講究，每一道菜品都經過精心製作。
餐廳堅持無化調的方針，注重細膩而溫和的風味，因此在口味上有別於一般中華料理的濃厚。
這些巧思也讓許多客人不斷回頭光顧。
另一方面，這家店也提供包含暢飲的套餐，不是大盤上菜，而是小份量提供，讓大團體也能安心享用。
多樣的酒品選擇，像是紹興酒等，與美食搭配，讓餐飲體驗更加豐富。
不妨親自造訪這家充滿魅力的涵梅舫銀座店，享受其獨具特色的中華料理。

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