KITCHEN MANE位於神奈川縣橫濱市中區，距離美元市場線的馬車道站步行約3分鐘。
餐廳坐落於橫濱灣大樓的35樓，店內可俯瞰到紅磚倉庫和時鐘塔等美麗的港未來景色。
營業時間為17:30至22:00，套餐的最後點餐時間為21:00。
餐廳沒有定休日，隨時都可以光臨，十分便利。
這家餐廳推廣地方食材的使用，因而在2021年獲得了FOOD MADE GOOD日本首家三星的榮譽。
菜單中有天婦羅套餐、壽司、野味料理以及針對素食者的菜單，可滿足不同飲食風格的需求。
此外，店內設計時尚，環境安靜，非常適合與重要的人共度特別時光。
KITCHEN MANE提供富有季節感的料理。
例如，「季節前菜」使用豆類和竹筍，簡單卻味道深厚。
作為一之天婦羅的熊本縣產紅足蝦和三種時令蔬菜，外衣酥脆，鮮嫩多汁，格外美味。
而「福岡縣產 竹原美豚的五花肉」經過精心煮製至軟爛，濃郁的味道令印象深刻。
此外，「二之天婦羅」則提供了穴子和四種時令蔬菜。
這道穴子特別柔軟，與甜醬的搭配也相當絕妙。
再加上米飯和鮮魚的味噌湯的陪襯，讓人感到非常滿足。
作為甜品的燕麥奶冰淇淋，淡淡的甜味與莓果醬的搭配相得益彰，令人陶醉。
KITCHEN MANE不僅注重食材的品質，更在精美的擺盤上下功夫，因此每道菜品都既時尚又令人眼前一亮。
這樣高品質的料理、絕佳的景觀及細心的服務，讓許多顧客對這裡讚不絕口。
無論是慶祝特別的場合還是約會，這都是一個值得造訪的餐廳，適合共度寶貴時光的場所。

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