位於東京都澀谷區的湖月，介紹了美味的日本料理。適合喜愛傳統日本料理的食客們品嚐。
Overview
湖月，位於日本東京都澀谷區神宮前的一家日本料理店。
該店成立於1960年，目前由第二代佐藤先生經營。
店內略帶古樸的風格卻保持著整潔，入口處展現了京都町屋的特色。
湖月推出了夜間套餐菜單。
套餐菜單包括前菜、湯品、生魚片等，每道菜都精心製作並帶有濃厚的風味。
特別推薦的合鴨薄片是招牌菜之一，使用高品質的湯汁燉煮，以冷盤的方式呈現。
此外，飯蒸也是受歡迎的特色菜。
將烤好的白身魚搗碎，與糯米一起蒸煮，飯粒口感Q彈，每粒米都豐富而有嚼勁，並帶有鯛魚湯的風味。
湖月以樸實的日本料理而聞名，被譽為「古老手法的味道真實」。
其特點在於傳統的手藝和烹飪方式，非常適合喜愛日本料理的朋友們前往品嚐。
Photos
#湖月東京
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