為你介紹東京都新宿區的虎白日本料理店。若想尋找新宿區的日本料理，這裡是你不會錯過的選擇。
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Overview
Kohaku 是位于东京新宿区神乐坂的一家日本餐厅。
餐厅空间宽敞，气氛豪华而不闷热、舒适。
营业时间为下午 17:00，周日和公共节假日不营业（五月初、八月底、年末年初也不营业）。
餐厅交通便利，从东京地铁有乐町线和南北线饭田桥站步行 3 分钟即可到达，从 JR 中央线（各站）饭田桥站西口步行 4 分钟即可到达。
Amber 餐厅最吸引人的是主厨 Koichi Koizumi 的精致日式艺术。 怀石料理随着季节的变化而变化，充分利用时令食材，以其美感和深度吸引客人。
传统菜肴融入了现代精髓，每道菜都彰显了日本美食文化。
Kohaku 备受推崇，在《米其林指南》中被评为三星级餐厅，被誉为 "直率 "与 "俏皮 "并存的别致餐厅。
餐厅在尊重传统日本料理元素的同时，还积极引进新技术和新理念，力图重构日本料理。
厨师们的精湛技艺和对细节的关注让人眼前一亮，而他们的待客之道也堪称一流。
餐厅员工微笑服务，让您感到宾至如归。
Kohaku 是一家很难预订的餐厅，但绝对值得一试。
在特别的场合或与爱人共进晚餐时，请一定光临。
Photos
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Map
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