Mark Matsuoka Grill Sapporo 是位於北海道札幌市中央區的一家餐廳，方便的地理位置直連 JR 札幌車站。
餐廳位於大丸札幌店的8樓，讓客人能在安靜舒適的環境中享用美食。
營業時間為11:00至22:00，其中午餐時段為11:00至16:00，晚餐時段為16:00至22:00，定休日則依照設施的營業時間而定。
這家餐廳特別以和牛為主打菜色，最受歡迎的是來自名古屋名店「森精肉店」的黑毛和牛百分之百製作的漢堡，以及200克的十勝和牛牛排等多樣菜單。
漢堡配有特製的沙拉皮醬，肉質鮮嫩多汁，風味絕佳。
而且，餐廳提供8種不同的鹽，讓客人可以品嚐到各種獨特的風味，也促進了與客人之間的交流。
廚師們對於食材選擇十分講究，每一道菜品都經過精心製作，因此提供的牛排和漢堡更加柔嫩多汁，讓人滿意。
此外，自家製作的新鮮時令蔬菜前菜拼盤和甜點也非常用心，其中自家製冰淇淋深受喜愛。
餐廳內設有26個座位，雖然空間稍顯小巧，但非常舒適。
玻璃幕牆的廚房讓顧客可以觀看廚師們的現場烹飪，這種臨場感的氛圍也受到顧客的喜愛。
此外，餐廳還設有酒吧吧檯座位，非常適合單獨前來的客人。
Mark Matsuoka Grill Sapporo 提供美味的料理和舒適的服務，並獲得許多顧客的高度評價。
若有機會，不妨親自到訪，您定能在迷人的菜單和寧靜的空間中度過美好的時光。

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