Okaka Shinjuku是位於東京都新宿區歌舞伎町的一家餐廳，距離JR新宿站步行約五分鐘，距離西武新宿線的西武新宿站也僅需約三分鐘的路程。
餐廳內部以和風為主題，營造出一種靜謐的氛圍，提供96個座位，並配有個室。
特別是在熱鬧的歌舞伎町區域裡，能擁有這樣一個安靜的空間，實屬罕見，因而備受好評。
這家餐廳以豪華的高湯涮涮鍋聞名。
主要料理包含使用鹿兒島產的黑豬和黑牛的涮涮鍋，而其高湯以鰹魚高湯為基底，味道特別清淡，非常健康。
此外，肉類選擇也十分豐富，包含肩肉和薩摩黑豬等，還可以品嘗三種肉類的對比，讓顧客能找到自己喜愛的口味。
而且，還提供可以無限續加的蔬菜和多樣的小菜，搭配享用更能增添滿足感。
值得一提的是，這裡還提供鰹魚片吃到飽的獨特服務。
這些鰹魚片產自枕崎，新鮮度和風味都十分突出。
此外，餐廳的飲品選擇中還包括了女性喜愛的石榴醋等選項。
甜點方面則有抹茶提拉米蘇等，所有菜品均經過精心製作，展現出細膩的工藝。
廚師們對於食材的選擇與烹調方式皆極為講究，所提供的料理受到高度評價。
尤其是在出汁文化的深刻理解和創意料理的運用上，令人驚豔。
此外，餐廳的服務人員也提供細緻的接待，讓第一次光臨的客人也能安心享受美食。
除年末年始外，餐廳每日營業，吸引了眾多顧客光臨，已成為一間人氣餐廳。
若有機會，不妨親自造訪新宿地區的Okaka Shinjuku，享受那兒令人著迷的料理和舒適的用餐空間。

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