2025 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Oryori Katsushi (SELECTED)

updated: October 18th, 2024

在东京都中央区的「御料理かつ志」,为您呈现推荐的日本料理。发现关于「御料理かつ志」和东京都中央区的更多信息,就从这里开始吧。

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    Overview


    「御料理かつ志」(Oryori Katsushi)是位於東京都中央區銀座的一家餐廳,距離地鐵銀座線新橋站步行僅需3分鐘。
    餐廳內設有七個位於吧台的座位,氛圍優雅寧靜。
    這家餐廳提供和風料理的套餐,其中以土鍋煮飯和小菜最為受歡迎。
    除了肉類和鮪魚等各種美食外,湯底和飯的調味也獲得了很高的評價。
    這裡的料理師是「御料理かつ志」的經營者「よしたけさん」的弟弟,獲得了米其林一星的評價。
    他們非常重視食材的品質,並且十分注重烹飪的細節。
    特別是湯底和土鍋飯等日本料理的基本功,再加上他們獨到的創意菜單,受到了廣泛的讚譽。
    「御料理かつ志」分別在午餐和晚餐時段營業,並且需要提前預約。
    價格方面也相當合理,讓人們覺得「性價比很高」。
    如果有機會,請一定要去「御料理かつ志」品嚐他們別出心裁的料理和美味的飯菜。


    Map


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