2025 Michelin Tokyo French Restaurant : Quatre Vingt Douze (SELECTED)

updated: October 24th, 2024

推薦经济实惠的世田谷区Quatre Vingt Douze,值得一游。在东京世田谷区船桥附近,提供美味的料理。所选食材讲究,制作精良。前往享受法式料理的无限魅力吧!

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    Overview


    Quatre Vingt Douze 是位於東京都世田谷區船橋的一家餐廳。
    它位於千歳船橋站步行1分鐘的位置,交通方便。
    店內設有17個座位,環境寧靜。
    該餐廳營業時間為週一、週二、週五、週六、週日的11:30至15:00和18:00至22:00,週四只有18:00至22:00的晚餐時間營業。
    定休日為每月第2週和第4週的星期二,以及週四(只有晚餐時間營業)。
    這家餐廳提供美味的料理,體現了廚師的個性。
    根據每個月的季節變化,您可以品嚐到獨特的法式料理。
    評論中稱讚這家餐廳的料理味道溫和,同時展現了製作者的個性。
    特別是酒單只有兩款紅酒和兩款白酒,展現了對製作者的謹慎選擇。
    此外,廚師本人在Trōisgros接受了訓練,並且廚藝有口皆碑。
    即使對法國菜和意大利菜不熟悉的人,也能感受到令人滿意的美食品質。
    頌揚的另一個方面是對原材料的熟練燒烤和醬料運用。
    特別是鵝肝黑松露和鯖魚香煎羅勒&冬甘菜脆花椰菜等美食被評為絕品。
    Quatre Vingt Douze 能提供如此出色的料理,絕對值得去千歳船橋一遊。
    請務必到訪一次。


    Map


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