Shaji是一家位於東京都港區麻布十番的迷人餐廳，距離都營大江戶線麻布十番站步行約5分鐘，從地鐵南北線也需步行約7分鐘。
店內環境寧靜舒適，共有21個座位，擁有9個吧台座位和12個桌子座位。
營業時間為週一至週六的18:00至23:00，週日休息。
這家餐廳的主打是以燒雞為中心的創意料理。
特別值得一提的是它的獨特性。
不僅提供燒雞，還有各式各樣的前菜和甜點可供享用，每一道菜都經過巧妙的設計。
例如，使用鵝肝製作的肉土豆炖菜和松露炊飯，乍看之下並不像傳統和食的創新菜單。
此外，燒雞中的調味料會使用香料和配料如羅勒和粒芥末，使每道菜的搭配都考慮到口味的相互呼應。
Shaji在搭配葡萄酒方面也非常用心，提供多樣的葡萄酒清單。
因此，顧客可以享受與菜餚完美搭配的最佳葡萄酒。
特別是針對燒雞的搭配思考所帶來的風味，讓美味更加突顯。
廚師們對於材料的選擇也非常講究，使用新鮮的雞肉和當季食材。
憑藉高超的技術和創造力，餐廳的招牌菜品獲得了很高的評價。
此外，整體餐廳的空間佈置也注重舒適度，因此無論是重要的聚餐還是特別的晚餐都非常合適。
不妨親自造訪，體驗那獨特的氛圍和美味的料理。
Shaji將帶給您新的發現和絕妙的用餐體驗。

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