下鴨福助（Xiàyān Fúzhù）是位於日本京都市左京區下鴨西高木町的餐廳。
交通方式包括從巴士206路高木町下車步行1分鐘、從JR線的京都車站開車約20分鐘、從京阪鴨東線的出町柳站開車約5分鐘、從地下鐵線的北大路站開車約5分鐘，以及從松ケ崎站開車957公尺。
該餐廳內設有150個座位。
營業時間為11:00-20:00，除了元旦外全年無休。
這家餐廳提供四季感受的料理，特別是在臨近閉店時刻也能品嚐到精心製作的料理。
雖然位置稍遠不太好到達，但它嚴謹的外觀和美味的料理受到了讚譽。
此外，下鴨福助也是「京の老舗めぐり」活動中著名的一部分，尤其是下鴨福助的招牌菜「鯖姿寿司」深受人們喜愛。
厚切嫩滑的鯖魚和壓寿司搭配在一起是絕品。
再來，非常受推薦的是沙拉捲。
配料包括烤蛋卷、小黃瓜、蘆薈、胡麻、蝦等，上面還加有甜味的紅味噌醬和美奶滋。
下鴨福助也提供外送服務，其中的「松花堂便當」非常受歡迎。
這道便當的特色是簡單的調味和順口的湯底口感，不易膩。
下鴨福助是京都的代表性老字號餐廳，提供四季折射的料理，其對食材的重視和精心的烹調方法備受讚譽。
請不要錯過一次前往的機會。

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