"推薦您試試京都市中京區的Sumibi and Sake Shingetsu。這裡提供美味的日本料理和清酒。別錯過這個難得的品嚐機會！"
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Overview
「Sumibi and Sake Shingetsu」 公館位於京都市中京區樽屋町，是一家餐廳。
從地鐵東西線二條城前站步行5分鐘，從JR嵯峨野線二條站步行13分鐘，或從京都市營巴士堀川御池站步行2分鐘即可到達。
餐廳內部具有町屋風格的氛圍，設有座位區、Horigotashu座位、桌子座位以及座敷等共15個座位。
這裡的主人夫婦非常友善，提供精心製作的日本料理和美味的日本清酒。
這裡的料理每道都十分用心製作，並注重味道的調整。
客人可以品嚐到充分展現食材風味的料理，並一同享受味增湯、調味料和香料等的樂趣。
特別是這裡的日本清酒種類繁多，可以與食物一同品味。
這家餐廳也有一些招牌菜。
例如「以白和風醬襯底，上面鋪滿了海老、茄子、柿子和香菇的精美料理」，還有「優質金槍魚、縞鯵和鰤魚的刺身」，以及「鰤魚天婦羅和生薑湯」等都非常受歡迎。
此外，炭火燒牛肉和牡蠣與九條蔥的橄欖油義大利麵也非常美味。
雖然只有一位主廚負責料理，但他操作熟練且迅速，沒有讓客人等待太久就上菜。
歡迎您親自前來一試。
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