食堂一石三鳥位於東京都中央區Kachidoki，距離都營地下鐵大江戶線的勝哪站步行5分鐘的距離。
店內是以古民家風格精巧改裝而成，十分適合約會或特別的晚餐。
1樓有8個吧台座位，2樓則有16個Horigotasu式的座位，其中6個座位可作為有隔間的個室使用。
這家餐廳的主打菜式是套餐料理，提供多樣化的美食。
特別受歡迎的是北京烤鴨，客人可以穿越吧台，觀看壯觀的藁燒表演，香脆的鴨皮與外焦裡嫩的口感令人驚豔。
此外，當日特製的TUKURI和筋子春捲等選擇也頗具特色，各具獨特魅力。
目鯛的炭火燒也受到高度讚譽，魚肉的油脂與味噌的搭配十分絕妙。
除此之外，食堂一石三鳥的唐揚也是不容錯過的一道菜，鮮嫩多汁的口感及神秘醬汁的搭配更是讓人驚喜。
此外，如果把這道唐揚剩下來，還可以變身成用高湯和麵條、味玉製作的豬排麵，帶來意想不到的驚喜。
廚師們嚴格選擇食材，對每道料理均極具講究。
食堂一石三鳥集團全體的食材被豪華運用，提供新舊融合的和洋折衷料理。
憑藉其高超的技術力所創造出的美味，贏得了眾多顧客的支持。
營業時間為星期一至星期日，下午5:00至晚上11:00（L.O.10:30），適合下班後或週末的出遊。
不定期休息，但相對的，造訪的價值及精彩體驗值得期待。
建議你親自前往一趟。

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